MATERIALE OCCORRENTE: Un bicchiere, un foglio di carta, acido solforico ed acqua
PROCEDIMENTO DELL’ ESPERIMENTO: Piegare in otto parti uguali il foglio di carta, poi immergerlo nel bicchiere contenente l’acqua,dopodiché aggiungiamo mezza dozzina di gocce di acido solforico sul foglio
OSSERVAZIONI: Il foglio di carta si è bruciato appena venuto a contatto con l’acido, e quindi si è bucato, senza aver fatto nessuna fiammata
CONCLUSIONI: L’ acido solforico brucia tutte le materie organiche, e quindi anche i carboidrati