attività scolastiche:
Ed.alimentare esercitazione/pratica Il burro
Ed.alimentare esercitazione/pratica Il burro
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IL BURRO!!!
Oggi durante l'ora di educazione tecnica, la classe 2°I al posto di fare le solite tavole abbiamo fatto qualcosa di diverso….IL BURRO!!! E' stato davvero divertente, per prima cosa abbiamo preso della panna fresca, che poi abbiamo versato in un barattolo vuoto. Successivamente con tanta pazienza e forza abbiamo scosso il barattolo fino a far diventare la panna una specie di pallina. Abbiamo versato su uno strofinaccio il burro abbiamo fatto uscire il siero in eccesso e lo abbiamo fatto raffreddare sotto l'acqua. Finalmente è pronto per essere mangiato!!!
A cura di Bekhit Marina